como imaginas que el hombre comenzo a conservar sus alimentos
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El secado se podría considerar una de las primeras formas de conservación. Accidental de cierta manera, el Homo habilis era un cazador eficaz, pero al no ser dueño del fuego debía comerlo casi inmediatamente. Afortunadamente, el calor y viento de la sabana, era un ambiente ideal para que la carne se secara.
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