como haser un plan de trabajo como por ejemplo de una pupuseria
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Si ha querido comenzar un restaurante durante años, podría ser el momento de sentarse y elaborar un plan para abrir su propio negocio.
Para ayudarlo a crear una receta para el éxito, le he preparado una guía de cómo empezar para asegurarse de tener todos los ingredientes que necesita para abrir su restaurante con confianza.
Aunque comenzar un restaurante es emocionante, también consume mucho tiempo y es uno de los negocios más difíciles de lanzar con éxito. De hecho, el 60% de los restaurantes falla en el primer año.
No le estoy diciendo esto para atenuar su pasión. Simplemente le señalo que si quiere un restaurante exitoso, necesitará invertir algo de tiempo y dinero.
El trabajo arduo, la buena comida y la voluntad de tener éxito no son suficientes. Necesita capacitación adecuada, procedimientos operativos establecidos y un plan de marketing creativo antes de abrir. Estos pueden ser más importantes para una apertura exitosa que el diseño del menú o la selección de mesas y sillas.
Un plan de negocio es su hoja de ruta para el futuro del negocio. No solo proporciona dirección, sino que requiere que considere todas las trampas y oportunidades de su futura empresa, mucho antes de que abra sus puertas.
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