Question

como hacer una hamburgesa

Answer 1

INGREDIENTES

1 kg de carne de res molida

2 cucharadas de perejil

1/4 de cebolla finamente picada

10 almendras picadas

1 jitomate picado

Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

Coloca la carne molida en un tazón, añade la cebolla, el perejil las almendras y el jitomate.

Sal pimienta al gusto y mezcla bien todo.

Toma un poco de la mezcla y forma bolitas de carne.

Coloca la bolita en un trozo de plástico y cúbrela con otro.

Aplana un poco con tus manos o con la ayuda de un rodillo.

Asa por ambos lados la carne en una parrilla o fríe en una sartén con un poco de aceite.