Question

como hacer un sopa de fideo (necesito la receta escrita en ingles y en español)
porfa me urge y te pongo coronita :v

Answer 1

Datos:

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Dificultad: Baja

Raciones: 4 personas

Ingredientes:

170-190 gr fideos

2½ l agua

3 zahanorias

1 cebolla

2 papas medianas

1 ramita de apio –opcional–

Especias: sal, pimienta, perejil verde

1-2 cucharas aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Pelamos las zanahorias, ... los ponemos a hervir junto a los demás ingredientes –menos los fideos y las especias– a fuego medio durante unos 20 minutos.

Escurrimos el caldo en otra cazuela y añadimos los fideos. Sazonamos a gusto con sal, pimienta, perejil y el cubito de caldo de verdura.

Lo dejamos a hervir entre 5 y 10 minutos más –dependiendo del tipo de fideos que hemos empleado–.

Para una presentación más apetecible cortaremos unas rodajas de zanahoria hervida y las añadiremos a nuestra sopa.

En aquí esta en ingles:

Data:

Preparation time: 40 minutes

Difficulty: Low

Servings: 4 people

Ingredients:

170-190 gr noodles

2½ l water

3 zahanorias

1 onion

2 medium potatoes

1 sprig of celery –optional–

Spices: salt, pepper, green parsley

1-2 tablespoons olive oil

Step-by-step elaboration

We peel the carrots, ... we put them to boil together with the other ingredients - except for the noodles and spices - over medium heat for about 20 minutes.

We drain the broth in another casserole and add the noodles. Season to taste with salt, pepper, parsley and the vegetable stock cube.

We leave it to boil between 5 and 10 more minutes, depending on the type of noodles that we have used.

For a more appetizing presentation, we will cut some slices of boiled carrot and add them to our soup