Question

como hacer un pastel de ciruelas​

Answer 1

Respuesta:

seis sirve las cortas a la mitad dos cucharadas de azúcar glass un cuarto de cucharada de canela en polvo 200 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar cuatro huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 200 horas de harina una cucharada de polvo para hornear 60 gramos de almendras laminadas

Explicación:

masa marinar las ciruelas en azúcar glass y un poco de canela después en la batidora acremar la mantequilla se cae cambio de color más claro después agregar en forma de lluvia y la azúcar mientras la batidora está funcionando Añadir la vainilla y los huevos uno por uno para integrar lo mejor después de tener la batidora y agregar con una pala la harina previamente y el polvo para hornear después verter en un molde engrasado Y enharinado colocar las ciruelas en la superficie del molde del pastel estás al momento de la cocción ir al fondo salpicar con las almendras y hornear a 180 grados Celsius por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel y este salga limpio después dejar enfriar antes de desmoldar espolvorear con azúcar glas y servir con crema batida

Answer 2

Respuesta:

,Ingredientes

2 Tazas Ciruela deshuesadas y remojadas en agua caliente

2 Barras Mantequilla (90 g) c/u

4 Piezas Huevo

350 Gramos Harina de trigo

1/2 Cucharadita Sal

1 Cucharadita Bicarbonato de sodio ciruela pasa

4 Piezas Clara de huevo batidas a punto de turrón

1/2 Taza Nuez picada

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

1/4 Cucharadita Nuez moscada molida

1 Taza Crema para batir

1/2 Taza Yogurt sabor ciruela

4 Piezas Yema

Instrucciones

Licuar

Pre-calentar el horno a 180°C

Escurre las ciruelas y licualas para hacerlas puré, reserva. Bate la mantequilla con las yemas de huevo, la Leche Condensada LA LECHERA® y el puré de ciruelas que hiciste. Añade la harina previamente cernida con el bicarbonato, la sal y la nuez moscada. Incorpora las nueces y las claras de huevo en forma envolvente. Vacía a un molde engrasado y enharinado. Hornea 45 minutos.

Batir

Para la cobertura bate la crema hasta que doble su volumen, agrega el yogurt de ciruela pasa Decorar

Retira del horno el pastel, deja enfriar, desmolda; decora con la cobertura de yogurt con la crema batida.Servir de preferencia frío.poco a poco y de forma envolvente, añade el azúcar si es necesario y mezcla hasta integrar por completo. Reserva.

Decorar

Retira del horno el pastel, deja enfriar, desmolda; decora con la cobertura de yogurt con la crema batida.Servir de preferencia frío.

Consejo culinario

Se puede decorar con más ciruela pasa en el centro o alrededor del pastel