como hacer un capuchino?
doy 10 puntos
120 ml de leche entera fresca y fría.
1 jarra de leche de 25cl para hacer la espuma.
1 taza de cappuccino de unos 175 ml.
1 cafetera espresso (usando agua purificada)
1 molino de café
1 tamper (compresor de café)
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Para empezar ponemos la leche en un bote con tapa o en un recipiente hermético. Tapamos bien y agitamos con fuerza durante 30 seg a un minuto hasta que la leche espume bastante y aumente mucho su tamaño.
Ese es el recurso rápido pero este proceso lo puedes hacer en una batidora durante 2 min y el resultado será aún más espumoso.
Inmediatamente ponemos la leche ya batida en el microondas unos 30 seg y así la espuma se compacta. Si has usado un hermético o un bote, úsalo para el microondas también.
Ponemos primero esta espuma espesa de leche en la taza de servicio y vamos vertiendo el café azucarado por un lateral con cuidado. De esta forma el café se va abajo y la espuma queda arriba. Decoramos espolvoreando con el cacao en polvo y servimos al momento, muy caliente.
Explicación:
espero te ayude :D
Respuesta:
ni yo se
Explicación: