como hacer tortas paso a paso pero sin hornear
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1
Compra un sobre que se llama doña torta hay dice como preparar la masa y la pones en una olla en la estufa.
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2
Esta es mi fagorita......
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Tarta de oreo sin horno
50 minutos 8 Postres
3
Ingredientes
110 ggalletas Oreo, sin la crema – machacadas (También se puede usar galletas Digestive). Para machacar las galletas se pueden introducir en una bolsa de plástico Ziploc (de las que llevan cierre) y aplastarlas con un rodillo
40 gmantequilla – fundida y ligeramente enfriada
3 cdasagua hirviendo
10 mlzumo de limón fresco
1 cdagelatina en polvo
250 gqueso crema, suavizado
45 mlleche
50 gazúcar en polvo
1 cdaextracto de vainilla
250 mlnata para montar – batida hasta que se vea como mousse, y luego reservar en la nevera hasta que esté listo para usar
12 piezasgalletas Oreo, sin la crema – rotas en pedazos gruesos
Bastantes galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (pulverizadas)
Galletas Oreo para decorar +
Pasos
Si no quieres estropear tus moldes de aluminio para tartas, puedes coger un molde desmontable de 18 cm, quitarle la base, forrarla con papel de aluminio y luego colocar la base de nuevo en el molde. Dejarla a un lado.
+
Mezclar bien los ingredientes del apartado A y presionar esta mezcla en el fondo del molde hasta conseguir una capa uniforme. Dejar enfriar 30 minutos.
+
Colocar los ingredientes B en un recipiente al baño maría, y disolver completamente la gelatina en el líquido.
+
Una vez disuelto, mantener la mezcla caliente a un lado hasta que esté lista para usar (para que la gelatina no se solidifique)
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Hacer una crema con los ingredientes C, mezclándolos hasta que estén suaves y cremosos, a continuación mezclar con la gelatina. A continuación incorporar la nata que teníamos en el frigorífico y mezclar.
+
Comenzar con la mezcla de queso, poniendo un poco sobre la base de galletas, justo para cubrir toda la base. Ahora, ir alternando entre la crema de queso y la dispersión de las galletas Oreo en trozos gruesos, y hacer ésto hasta que se agoten la crema de queso y las galletas Oreo.
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Ponerlo todo a enfriar en el frigorífico hasta que la masa quede sólida, unas 3 ó 4 horas.
+
Justo antes de servir, esparcir las galletas Oreo pulverizadas sobre la parte superior de la tarta.
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Envolver el exterior del molde con un trapo caliente y mantenerlo así durante unos segundos (debería bastar con menos de 1 minuto).
+
Esto es para garantizar la fácil eliminación de la tarta del molde redondo. Desmoldar el pastel.
+
Colocar algunas de las piezas enteras de Oreo encima y alrededor de los laterales de la tarta de queso.
+
Servir frío
Pamelasaquipulla:
Mmmm gracias te diría que la intentes hacer es muy deliciosa disculpa que se mezcló gafas las letras
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