Question

#COMO HACER PASTEL DE CHOCOLATE
#Ingredientes y preparación ​

Answer 1

Respuesta:

Ingredientes

8 Porciones

Medidas

Seleccionar todos los ingredientes

2 tazas de harina

2 tazas de azúcar

1/2 tazas de cocoa en polvo

2 cucharaditas de polvo para hornear

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1 1/2 tazas de leche de vaca

1/2 tazas de mantequilla, suave

1 cucharadita de vainilla líquida

2 huevos

1/2 cucharaditas de sal

3 tazas de azúcar glass, para el glaseado

250 gramos de chocolate amargo, para el glaseado

6 cucharadas de mantequilla, para el glaseado

6 cucharadas de agua, para el glaseado

suficiente de mermelada de chabacano

Preparación

En un recipiente combinar harina, azúcar, cocoa, polvo hornear, bicarbonato y sal. Revolver a baja velocidad con la batidora.

Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir con batidora a velocidad baja, luego batir 2 minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más. Poner en un molde redondo de 22 cms. de diámetro, engrasado y enharinado.

Hornear a 180 °C por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente.

Para hacer el glaseado: derretir chocolate y mantequilla a fuego suave, remover del fuego y agregar el azúcar glass y el agua caliente moviendo siempre. Si es necesario agregar mas de agua para tener la consistencia de glaseado

Glasear el pastel y dejar escurrir por los lados a cubrirlo totalmente

Explicación:

espero te sirba