Como hacer mantecados ??
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
500 g harina sin polvo de hornear
400 g azúcar flor
300 g manteca
200 g azúcar flor (para espolvorear )
1 pliego de papel mantequilla
Explicación:
Pasos
En un bol incorporar la azúcar flor con la manteca y con la ayuda de tus manos darle consistencia cremosa.
Reservar y en un bol tamizar la harina e incorporar la mezcla anterior juntar la masa dandole arta calor con tus manos.
Cuando ya halla logrado tener una masa suave ponerla en una bolsa de nylon y usleriar no tiene que quedar ni tan delgada ni tan gruesa. luego cortar con un molde redondo los mantecados.
Forrar la lata con papel mantequilla y poner los circulitos en la lata llevar a horno precalentado por unos 10 min app en 180°C .
Y una vez ya sacados del horno espolvorear con azúcar flor y a disfrutar!