Question

como hacer aji de piña??

Answer 1

Respuesta:

Porciones 8 .

Ingredientes para toda la receta

1/4 pieza de cebolla blanca

1 pieza de limón

4 piezas de chile serrano

sal

1 manojo de cilantro

PREPARACIÓN

Picar la piña en trozos pequeños, descartando el centro fibroso. Picar finamente la cebolla, el cilantro y el chile. Mezclar todos los ingredientes en un tazón, agregar el jugo de limón y sazonar con sal al gusto.

Servir para aderezar tacos de puerco al pastor y pescados, sobre todo aquéllos que están condimentados con achiote.

Explicación: