cómo ha cambiada nuestra alimentación a lo largo de la historia
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La carroñería, la cacería y la antropofagia
El consumo de estos ingredientes de origen animal aumentó mediante la cacería, y a esta práctica se agregó la antropofagia. El consumo de fuentes más amplias de energía se tradujo en un mayor desarrollo del cerebro y en el acortamiento del tubo digestivo.
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Espero y te sirva
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