Cómo favorece la acidez a las conservas
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta: Al envasar alimentos para conserva es importante observar el factor de acidez y alcalinidad. ... En las conservas caseras se debe añadir zumo de limón para corregir la acidez. En el caso de las conservas artesanas o industriales es necesario añadir el ácido cítrico (E 330) como aditivo antioxidante y como corrector del pH
espero y te sirva
Otras preguntas
Educ. Fisica,
hace 1 mes
Castellano,
hace 1 mes
Matemáticas,
hace 1 mes
Matemáticas,
hace 2 meses
Historia,
hace 7 meses
Química,
hace 7 meses
Matemáticas,
hace 7 meses