Biología, pregunta formulada por jesusdavidpadilla774, hace 5 meses

Como evitas la reproducción de microorganismos en los alimentos como el pollo o pescado? Ayúdeme por favor muchas gracias

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Explicación:

En embutidos, quesos o semiconservas de pescado, los tratamientos recibidos dotan a los alimentos de unas características que impiden la proliferación de microorganismos, y si la concentración de sal es superior al 15%, incluso se puede producir la inactivación de patógenos habituales.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha estimado que 600 millones de personas al año se enferman por el consumo de alimentos contaminados. Esto lo detalla el biólogo Fernando González Medrano, quien a través del programa Somos Familia, por Nacional FM, compartió recomendaciones para librarnos de estos males.

Espero que te sirva.

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