Question

¿COMO EVITAMOS LA OXIDACION EN ALIMENTOS?

Answer 1

Respuesta:

El limón es el mejor amigo de la antioxidación, se puede evitar añadiendo jugo de limón, que contiene ácido ascórbico o vitamina C, un compuesto antioxidante a las frutas y verduras que queremos conservar mejor. Una pequeña capa de limón evitará la oxidación. La sal para evitar la oxidación.

Explicación:

que se yo

Answer 2

Respuesta:

-Hervir los alimentos

-Rociar ácido a los alimentos

-Quitarles un poco de  oxígeno

-Sumergir las papas peladas en agua helada

-Colocar los alimentos embolsados a la refrigeradora

Explicación:

esas dos diferentes maneras :))