¿Cómo estaban constituidas las haciendas en el virreinato de Nueva España?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Son claramente identificables en cuanto a su principal producción, los cinco tipos preponderantes son: Ganaderas Cerealeras Pulqueras Mineras Azucareras Existen también otros tipos de hacienda, como los obrajes o fábricas textiles, que no se pueden tipificar como las anteriores, por no haber tenido un ...
Explicación:
Con la expansión minera y su capacidad de consumo, fueron desarrollándose pueblos agrícolas especializados, haciendas y ranchos agropecuarios. Esto se tradujo en una mutación geográfica, por la multiplicación ganadera, a lo cual se sumó la despoblación indígena, que generó muchas tierras disponibles.
El desarrollo de la hacienda en Nueva España es uno de los temas más tratados por la historiografía colonial latinoamericana. Se trataba de explotaciones rurales extensas, descapitalizadas y autosuficientes, señoriales, que sustentaban los objetivos sociales de la élite ausentista.
La hacienda, por definición, siempre está asociada a una explotación olivarera, en ocasiones, combinada con la viña. Además, cuenta con molinos para la elaboración de productos como el aceite o el vino. La actividad principal a la que se vincula el cortijo ha sido el cultivo y almacenamiento del trigo y otros cereales.
Son claramente identificables en cuanto a su principal producción, los cinco tipos preponderantes son: Ganaderas Cerealeras Pulqueras Mineras Azucareras Existen también otros tipos de hacienda, como los obrajes o fábricas textiles, que no se pueden tipificar como las anteriores, por no haber tenido un
Estaban construidas
) Haciendas cuyos edificios forman una unidad, es decir, que están integrados entre sí. Generalmente agrupados en torno a un patio, al que daban la casa principal, así como las áreas administrativas, los trojes y tinacales. Por lo usual, incluían una capilla, con acceso directo desde el patio.