Biología, pregunta formulada por fffran, hace 3 meses

como esta conformado el gluten, ayuda xfa

Respuestas a la pregunta

Contestado por lebp

Respuesta:

El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados, representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina

Explicación:

Espero que te haya ayudado lindo dia!:P

Contestado por funesramoselviradeje

Respuesta:

ieueuwueuekkeueueieieey6e7e7dkdngdud7d2iueudddye

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