Como esta compuesta la materia seca (MS)?
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La materia seca o extracto seco es la parte que resta de un material tras extraer toda el agua posible a través de un calentamiento hecho en condiciones de laboratorio.
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Contenido en materia seca (contenido MS)
El contenido en materia seca —abreviado como contenido MS— o contenido en extracto seco, es la proporción porcentual de sólidos en una mezcla sólida; cuanto más alta sea esta proporción, más seca será la mezcla. Asimismo, la unidad del contenido MS es [% p/p].
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