Question

¿como es la reproducción de levadura?

Answer 1

Las levaduras verdaderas o perfectas, por ejemplo las Sacaromicetáceas, pueden reproducirse asexualmente por gemación o fisión. La modalidad más común es la gemación,en el cual la célula progenitora emite un conducto tubular desde la vacuola nuclear hacia un punto periférico próximo a la misma. Entonces se forma, en la dirección del conducto, una pequeña protuberancia en la superficie externa de la célula, y el conducto pasa atravesando la pared celular a dicha protuberancia, la cual se ensancha, llenándose con el material citoplásmico y nuclear de la célula progenitora. Cuando el brote o yema formado llega a ser casi tan grande como la célula progenitora, los aparatos nucleares de ambas células se orientan de forma que sus centrosomas respectivos equidisten del punto de unión. Al llegar este momento, la célula madre y la célula hija se separan y se inicia la formación de nuevas yemas. En la gemación normal no se forman tabiques de separación entre célula madre y células hijas, pero en algunos casos, el proceso se inicia en la gemación y se completa por división, con la separación definitiva de ambos individuos. Las yemas sucesivas se forman siempre en sitios diferentes de la superficie de la célula. 
Fisión : O, también llamada fisión binaria, es un tipo de reproducción vegetativa o asexual, es semejante al proceso reproductor de las bacterias. Las células de levadura aumentan de tamaño o se alargan, el núcleo se divide y se originan dos nuevas células semejantes, por ejemplo los Schizosaccharomyces. 
Gemación y fisión combinadas: Esta modalidad de reproducción de las levaduras se denomina gemiparidad, y es intermedia entre la gemación y la fisión binaria que se han descrito antes. En este proceso se desarrollan las yemas en los extremos de las células, y después se forma un tabique transversal entre la célula progenitora y la célula hija, separándolas