Química, pregunta formulada por isidoragonzalezve, hace 2 meses

como es la obtención de la leche

Respuestas a la pregunta

Contestado por santiagobenavides195

Respuesta:

La leche cruda se obtiene a través del ordeño, que debe llevarse a cabo siguiendo unas pautas para garantizar la salubridad del producto obtenido. ... Una vez en la central lechera, se trata para obtener leche de consumo o derivados lácteos. El tipo de tratamiento que se le aplica depende del producto a elaborar.

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