¿Cómo es la ganadería en la sierra? porfa respondan bien
Respuestas a la pregunta
La crianza de ganado vacuno en la sierra está orientada principalmente para la producción de carne, leche y trabajo (yunta). La producción esta dirigida principalmente al mercado local, autoconsumo y al abastecimiento de ganado en pie para centros de engorde.
El mayor impedimento para apostar por la agricultura, ganadería, forestería y pasturas en la región de la sierra es la decisión política y luego empresarial, falta liderazgo. Si bien esta región es topográficamente diferente a la costa, ya que en general el terreno en la sierra es muy agreste con agricultura de laderas también están los andenes como respuesta a los aludes andinos. Sin embargo, la sierra y la costa tienen el mismo desafío en lo que respecta al aprovechamiento del agua. No hay agricultura competitiva que pueda subsistir con seis meses sin agua.
Una sierra con agua, además de beneficiar a la costa, porque se infiltra el agua, permitiría combatir exitosamente la helada, la cual dejaría de ser un enemigo mortal porque la producción agrícola, de pasturas y el crecimiento de los bosques se incrementarían tremendamente. La sierra es una región que merece mucho más atención por parte de las autoridades.