- ¿Cómo es la estructura molecular del virus SARS-CoV-2, cómo es
la molécula de jabón y cómo es la molécula de agua?
- ¿Cómo se comportan las moléculas de jabón cuando se
encuentran con la grasa o aceite?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:Si tenemos las manos sucias, vamos a la pila, restregamos jabón mezclado con agua sobre ellas, frotamos para crear espuma y en un santiamén notamos cómo la suciedad ha sido arrastrada y se va por el desagüe
En química hay una máxima que reza: “Lo semejante disuelve a lo semejante”. Así lo polar se disuelve en lo polar y lo neutro en lo neutro.
Por eso, la cabeza es soluble en agua, que es una molécula polar. Y la cola está más cómoda entre moléculas no polares, como la grasa.
Explicación:eso es lo que pasa
¿Cómo es la estructura molecular del virus SARS-CoV-2?, ¿cómo es la molécula de jabón y cómo es la molécula de agua?
ESTRUCTURA DEL VIRUS SARS – COV 2:
ESTA COMPUESTA DE TRES ELEMENTOS
- Proteína S
- En forma de púa con la que se engancha a la membrana de las células Y LAS CONTAGIA
- LÍPIDOS Y GRASA
ES UNA DOBLE CAPA QUE LA PROTEGE:
- ARN (ácido ribonucleico)
Es su material genético para replicarse.
ESTRUCTURA DEL JABON:
Cabeza polar, es hidrofilia: tiene afinidad con el agua,
por eso se puede disolver al contacto con el agua.
Cola apolar, es lipófila: tiene afinidad con los lípidos o grasas.
¿Cómo se comportan las moléculas de jabón cuando se encuentran con la grasa o aceite?
- Las moléculas de jabón rodean a las moléculas de grasa formando micelas en las que la grasa del SARS-CoV-2, queda atrapada. Disuelta la capa de grasa al formarse las micelas, estas, las proteínas y el ARN son arrasados por el agua durante el enjuague de las manos. Así, el virus queda inactivo o destruido.
- Observa o toca tus manos. Fíjate que tienen algo de grasa o aceite natural, nota los pliegues, comisuras y uñas; allí y en toda la mano se adhieren los microbios y también el SARS-CoV-2.