como es el valor del punto de fusion y solidificacion para una misma sustancia
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Para la mayoría de las sustancias, los puntos de fusión y de congelación son aproximadamente iguales. ... Por ejemplo, el agar se funde a 85 ° C (185 ° F) y se solidifica a partir de 31 ° C (88 °F; 304 K); tal dependencia de la dirección se conoce como histéresis.
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