como es el proceso industrial del tostado y descascarillado del cacao a diferencia del artesanal?
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El tostado comienza a 100 ° C y generalmente continúa hasta 160 ° C. Los tostadores de alta velocidad pueden trabajar temperaturas de hasta 215 º C, aunque el tiempo de tostado es extremadamente corto, unos tres minutos
lulumimi99:
llegó tarde verdad
sip pero no te preocupes , al igual me sirve <3 gracias
de nada
(・∀・)
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