Ciencias Sociales, pregunta formulada por migahera73, hace 4 meses

¿ como es el olor de una carne cruda?

Respuestas a la pregunta

Contestado por edwindios1122
2

Respuesta:

La carne cruda fresca tiene un débil olor a ácido láctico. ... Si durante el periodo de conservación no se ha mantenido la carne a una temperatura adecuada, esta produce un olor propio de la putrefacción de la carne y un olor a rancio por la oxidación de la grasa.


nanfoben14: pusieron lo mismo nmms
edwindios1122: :v
Contestado por kanamekatsu
1

Holaaaa

La carne cruda fresca tiene un débil olor a ácido láctico. Si durante el periodo de conservación no se ha mantenido la carne a una temperatura adecuada, esta produce un olor propio de la putrefacción de la carne y un olor a rancio por la oxidación de la grasa.

Espero haberte ayudado

:)


nanfoben14: pusieroooon los mismo nmms
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