Como era la industria azucarera en el siglo xvl
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La producción era interrumpida por falta de conocimientos agrícolas. Por eso la productividad de la caña era muy baja. Un ingenio tenía aproximadamente más de 200 tareas de cultivo, produciendo por acre aproximadamente 5 toneladas de caña, debido también a la escasez de medios técnicos.
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Respuesta: La industria azucarera colonial decayó a finales del siglo XVI por la concurrencia de distintos factores. La lucha de clases era intensa en torno a la industria azucarera, tomando a veces forma de enfrentamientos sangrientos que hizo que la inseguridad se adueñara de los ingenios.
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