¿Cómo era la alimentación en la época del virreinato?
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Comian bbs
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Mi tio lo vivio
Ig: adrian.anguiano.del
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Durante esa época el maíz, los frijoles y el chile continuaron siendo muy importantes en la cocina, pero con la llegada de productos como la carne de cerdo, res, pollo, el trigo y el arroz, alimentos fundamentales en la dieta de los europeos, se crearon nuevos platillos, muchos de ellos, joyas actuales de nuestra gastronomía en la sociedad.
Explicación:
En pocas palabras, su alimentación era base de maíz, frijoles y el chile; como alimentos importantes.
Con el paso del tiempo fue cambiando a carnes, arroz, entre otros.
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