¿Cómo era la alimentación de antes?
klaudiusparmigiano20:
La gente “en los viejos tiempos” comía más o menos lo mismo que ahora: frutas, verduras, hortalizas, carne de vacuno, ovino, porcino, caprino, equino, aves diversas (gallinas, patos, perdices, etc.), carne de pescado, mariscos, moluscos, hongos, granos y otras cosas.
Casi siempre añadían a los guisos, para que fueran más completos, carne o pescado. La mayoría tomaba dos platos cuando el primero era verdura finalizando la comida con el postre, que generalmente era fruta y a veces yogur. ... Se empezó a observar además, un descenso en el consumo de pan y verduras, así como de legumbres.
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La gente “en los viejos tiempos” comía más o menos lo mismo que ahora: frutas, verduras, hortalizas, carne de vacuno, ovino, porcino, caprino, equino, aves diversas (gallinas, patos, perdices, etc.), carne de pescado, mariscos, moluscos, hongos, granos
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