como era el metate en la epoca virreinal
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¿Cómo era el metate en el virreinato?
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Su nombre proviene del náhuatl metetl, que significa “piedra de moler”.
Este se compone por una piedra, usualmente rectangular, y con ella se muele el maíz y el cacao, entre otros vegetales que sirven como alimento.
El metate se acompaña del metlapilli (mano de metate), que una piedra cilíndrica con la que se muele
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