¿Cómo describirías el sabor ácido y el sabor amargo de los alimentos?
¿Cuáles son las características químicas de los compuestos que originan esos sabores?
¿De que tipo de reacciones químicas se originan dicho sabores?
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
el sabor amargo lo describirias por ser clasificado como acidos y el amargo por ser bases
uno de ellos es que los asidos empezaran con una H de los elamentos de la tabla periodica y las baces empezaran regularmente con una C de los elementos que hagan los compuestos
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