Física, pregunta formulada por ZeCarlos248Q, hace 1 año

¿Cómo describen el fenómeno que luego se llamó PASTEURIZACIÓN?

Respuestas a la pregunta

Contestado por nicoletejada

Respuesta:

El químico francés Louis Pasteur (1822-1895) da nombre a la pasteurización, un proceso térmico al que son sometidos líquidos. ... Consiste en encerrar el líquido en una cuba sellada donde se somete a una alta temperatura durante un tiempo corto. Así, se eliminan los microorganismos que pueden degradar el producto.

Explicación:

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