¿Cómo denomina a la Tecnología dedicada a trabajar con los alimentos?
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¿Cómo se aplica la tecnologia en los alimentos?
La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos; productos alimenticios en todas las partes de elaboración que son: proceso, empaque y embarque, así como durante las "Políticas de alimentación y nutrición".
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