Como defines la nutrición? En qué se diferencia de la alimentación?
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Las cosas del comer están de moda. Restaurantes, recetas, tiendas gourmet, cocineros, estrellas, nutrición y salud son algunas de las temáticas que rodean al acto de alimentarse. Pero parece que muchos no tienen muy claro las diferencias entre Nutrición y Alimentación. Es muy habitual ver que ambos términos se utilizan con frecuencia como sinónimos, cuando en realidad no son lo mismo. Y llama la atención que incluso expertos en la materia caigan en la trampa de emplear el término “nutrición” cuando en realidad están hablando de “alimentación”.
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- La nutrición son los nutrientes que nos dan los alimentos al comerlos. Excepto en algunos casos, que NO dan nutrientes.
- No, no es lo mismo. Porque la alimentación es solo comer, la nutrición ya habla de los nutrientes.
¡Espero haberte ayudado, saludos! ;)
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