¿Cómo debe leerse el ovalo nutricional? Y ¿Cuál es la importancia del agua y por qué?
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se debe leer en sentido opuesto a las agujas del reloj, comenzando siempre por el grupo que ocupa mayor espacio y que corresponde al primer nivel. así pues se recomienda incluir mayor cantidad de alimentos contenidos en los niveles inferiores y menos en los que se encuentran en la parte superior del gráfico.
El agua es un elemento de la naturaleza, integrante de los ecosistemas naturales, fundamentalmente para el sostenimiento y la reproducción de la vida en el planeta ya que constituye un factor indispensable para el desarrollo de los procesos biológicos que la hacen posible.
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