como crees que es su elaboracion del chuño
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La tunta se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.
milagrossanchezp1998:
bravo por fin algien inteligente. que me haga la tarea
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