¿como crees que abra llegado el moho a las bolsas?
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Por la humedad al descomponerse
Luis28XD:
muchas gracias cua
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El moho del pan prospera debido a los ricos materiales orgánicos que se encuentran en el pan, como el azúcar y los carbohidratos que alimentan el crecimiento de esporas de moho. Es por eso, que si dejas el pan al aire libre comienza a dañarse y a crecer moho visible en pocos días.
Explicación:
El crecimiento de moho en el pan también depende de la cantidad de oxígeno presente en el ambiente, la temperatura a la que esté sometida la masa y la humedad.
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