como contribuye las oleoginosas y leguminosas a la salud
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Se ha comprobado que la inclusión de cualquier tipo de leguminosas en la dieta ayuda a prevenir las enfermedades del corazón. Las proteínas, los fitatos y la fibra que contienen este grupo de alimentos ayudan a disminuir el colesterol y protegen al organismo contra las enfermedades cardiovasculares.
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