como conservaban los alimentos nuestros aborigenes
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Siglos antes de la invención de la nevera, la gente utilizaba procesos naturales y distintos elementos para conservar los alimentos. Los recursos como la sal y la luz del sol mantienen la comida comestible durante meses que de otro modo se echaría a perder, haciendo posible que la gente sobreviva el invierno. Los métodos de conservación medievales siguen siendo populares hoy en día, aunque sea por las cualidades que otorgan a los alimentos y no tanto por la conservación en sí.
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