Cómo conseguían o preparaban la civilización inca
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Preparaban un alimento llamado “tocos”, enterrando en un pozo mazorcas de maíz y patatas previamente desecadas al sol, lo tapaban con piedras y tierra que lo aplastaban y remojándolos de vez en cuando con agua, lo dejaban durante 3 ó 4 meses. Era un delicado manjar muy apreciado que comían fresco y húmedo.
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reparaban un alimento llamado “tocos”, enterrando en un pozo mazorcas de maíz y patatas previamente desecadas al sol, lo tapaban con piedras y tierra que lo aplastaban y remojándolos de vez en cuando con agua, lo dejaban durante 3 ó 4 meses. Era un delicado manjar muy apreciado que comían fresco y húmedo.
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