Biología, pregunta formulada por khadijaaalbouzidi, hace 2 meses

como calcular el valor energetic

Respuestas a la pregunta

Contestado por josephina123xd
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¿CÓMO SE CALCULA EL VALOR ENERGÉTICO DE UN ALIMENTO? En primer lugar, se calcula la energía aportada por cada nutriente por separado (hidratos de carbono, proteínas, grasas y alcoholes) y después se suman todos los valores obtenidos y el resultado se expresa en Kilojulios (kJ) y Kilocalorías (kcal).

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