como benefician a nuestro organismo el consumo de alimentos con componentes bioactivos
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Los componentes bioactivos nos benefician ya que cumplen funciones en el cuerpo que pueden promover la buena salud. Están en estudio para la prevención del cáncer, las enfermedades del corazón y otras enfermedades. Los ejemplos de compuestos bioactivos incluyen el licopeno, el resveratrol, los lignanos, los taninos y los indoles.
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