Como aprobechariamos los alimentos de alto valor nutritibo que nos ofrece nuestra biodiversidad para fortalecer el sistema inmunologico
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Aprovecha las cáscaras y hojas exteriores de las frutas y hortalizas. - Pela y corta el alimento justo antes de prepararlo y/o consumirlo. - Procura no exponer los alimentos a factores como la luz, calor excesivo, remojos prolongados u oxígeno, ya que así pierden sus vitaminas y minerales.
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