Como alteran la carne del pollo?
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Entre la flora microbiana de la carne de pollo es presumible que encontremos patógenos intestinales como la Salmonella o Campylobacter (éste último incluso más frecuente), pero también se pueden encontrar otras bacterias patógenas como Escherichia coli O157:H7 o Listeria monocytogenes.
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poniéndole adictivos para que dure más la carne o no?
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