¿como afectan los ácidos al organismo?
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El organismo tiene mecanismos de compensación, pero un exceso de ácidos de manera continuada lleva a un consumo excesivo de sustancias alcalinas para poder neutralizarlos.
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Explicación: Consumo regular de alimentos ácidos y sus efectos
Los partidarios de la hipótesis de la ceniza ácida afirman que el consumo regular y prolongado de alimentos que forman ácido aumenta la pérdida ósea mineral, lo que aumenta el riesgo de afecciones como la osteoporosis.
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