Cómo afectan las bacterias la calidad de un alimento? Cite dos ejemplos.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
3
Respuesta:
Perjudiciales: alteran los alimentos (reblandecimiento y manchas algodonosas). Patógenos: algunos crean sustancias tóxicas (micotoxinas) que pueden penetrar en el alimento y dañar el organismo
Explicación:
ejemplos
Aves crudas o poco cocinadas.
Alimentos ya elaborados que se dejan a temperatura ambiente durante varias horas
Contestado por
0
Respuesta:
nice ksjsjwkwojsnsnwjw
Explicación:
snnwkwowkwnwnneneneje
Otras preguntas
Castellano,
hace 29 días
Ciencias Sociales,
hace 29 días
Biología,
hace 29 días
Física,
hace 7 meses
Inglés,
hace 7 meses
Historia,
hace 7 meses