¿Cómo afecta la salud de una planta a la salud humana?
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Cada kilo de nitrógeno que se entrega por sobre lo que la planta necesita, quema 100 kilos de carbono del suelo. Este se transforma en CO2 en la atmósfera. Además, los compuestos de sales deshidratan organismos unicelulares del suelo y los de ácidos destruyen importantes criaturas como hongos.
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