Ciencias Sociales, pregunta formulada por montymon2015, hace 1 año

Cómo afecta el calor a la preparación de los alimentos?

montymon2015: Saludos :v

Usuario anónimo: Por tanto, las temperaturas altas aplicadas en los alimentos actúan impidiendo la multiplicación de los microorganismos, causando la muerte de las formas vegetativas de éstos o destruyendo las esporas formadas por ciertos microorganismos como mecanismo de defensa frente a agresiones externas.

ruedafloresadrian: Pues nose

Respuestas a la pregunta

Contestado por danielitochavezmoren

Respuesta:

Hola espero mi respuesta te ayude :")

Explicación:

Por tanto, las temperaturas altas aplicadas en los alimentos actúan impidiendo la multiplicación de los microorganismos, causando la muerte de las formas vegetativas de éstos o destruyendo las esporas formadas por ciertos microorganismos como mecanismo de defensa frente a agresiones externas

ruedafloresadrian: Ff

Contestado por jellypro206075

Respuesta: porque si hay mucha calor los alimentos se secaran y no abra el alimento

Explicación: por que los alimentos necesitan el agua y el calor

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