cómo afecta el calor a distintos alimentos
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HOLA
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Resultado de imagen para como afecta el calor a distintos alimentos
El calor tiene un efecto de maduración en los alimentos. Cuando se realiza de forma controlada, al cocinarlos, se puede transformar ese producto en un alimento adecuado para el consumo humano. Sin embargo, si no está controlado, el calor favorece el crecimiento de bacterias, hongos y así se inutiliza para su consumo.
ESPERO QUE TE SIRVA
carranzamayte14:
gracias
Contestado por
2
Respuesta:
Que por la coccion los alimentos llegan a cocerce obteniendo un mejor sabor consistencia y eliminación de bacterias
Explicación:
espero que te sirva Aunque lo haya hecho muy tarde
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