Biología, pregunta formulada por lstefanny620, hace 1 mes

¿Cómo afecta el ácido acético a las proteínas?

Respuestas a la pregunta

Contestado por momobami07

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Respuesta:

El ácido presente en el vinagre (ácido acético) o en el limón (ácido cítrico), pueden producir la desnaturalización de dichas proteínas.

Contestado por gabrielatorricoquisb

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Respuesta:

¿Cómo afecta el ácido acético a las proteínas?

El ácido presente en el vinagre (ácido acético) o en el limón (ácido cítrico), pueden producir la desnaturalización de dichas proteínas.

Explicación:

Espero q te sirva, te deje una imagen tambien referido a lo que decia la pregunta, que tengas una linda tarde

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