¿ Cómo afecta a los consumidores el faenamiento clandestino?
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Hola
El faenamiento se debe llevar a cabo siguiendo las normas técnicas y sanitarias debido a que es un proceso fundamental paa obtener la carne del bovino, es por eso, que al ser clandestino, puede afectar de gran manera la salud del consumidor logrando causar una intoxicación y hemorragias internas. Adicionalmente, afecta la credibilidad de los centros gubernamentales encargados de la entidades de sanidad alimentaria.
Espero ayudarte ;)
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