. ¿Cómo actúa una enzima en la síntesis de una molécula compleja a partir de otra más sencilla? Esquema
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hola hjjkjggu ido hack o
silviaisabe93:
holaaa
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Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas. En su estructura globular, se entrelazan y se pliegan mediante una o más cadenas polipeptídicas, que así aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el sitio activo, o lugar donde se reconoce el sustrato, y donde se realiza la reacción.
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